Appunti DiVini
In questa puntata pilota il prof. Danilo Trapanotto Maestro Assaggiatore, delegato ONAV di Catania insieme a Susanna Basile giornalista enogastronomica e Assaggiatore ONAV saranno i protagonisti di un’avventura enoica all’insegna della scoperta del vino e del cibo in tutte le sue declinazioni con i tanti personaggi, le storie e le leggende che accompagnano il fantastico mondo della viticoltura e del buon cibo.
Naos Edizioni APS con la giornalista Susanna Basile
presentano un talk culturale sul vino
e le declinazioni legate alla tradizione e al territorio italiano.
A sostenere Naos Edizioni APS nell’avvio di questo meraviglioso progetto l’ONAV, Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, fondata nel 1952 che ha l’obiettivo di Diffondere la cultura dell’assaggio tecnico del vino, Formare appassionati e professionisti competenti, Promuovere la cultura del vino e la valorizzazione del patrimonio vitivinicolo italiano.
