Appunti DiVini
Intervistato dalla giornalista Susanna Basile ad Appunti DiVini, Davide Valla, presidente dell’associazione Sette Colli a Ziano Piacentino, rappresenta 26 vignaioli. Ci racconta di questa terra di frontiera che si trova ad ovest dell’Emilia Romagna che porta avanti la promozione e buone pratiche di cui la sperimentazione con l’appoggio dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza che è una delle Università di Agraria e di Enologia più importanti d’Italia.
Naos Edizioni APS con la giornalista Susanna Basile
presentano un talk culturale sul vino
e le declinazioni legate alla tradizione e al territorio italiano.
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